2016. november 3., csütörtök

A hetedik kerület, meg a STIKA // The seventh district with the STIKA

Szeretem a hetedik kerület  hangulatát. Van benne valami teljesen sajátos, ami csak erre a kerületre jellemző. A nyüzsgő Gozsdu-udvar, a felújított Király utca - emlékszem, 10 éve még mosolyogva néztünk össze a barátaimmal, hogy mit akarnak itt, sétálóutcát? ahhha...., aztán ott a jobbnál-jobb bárokkal teli Dob utca, az éjszakai szórakozóhelyekkel zsúfolt Kazinczy utca...kívülről inkább kopott épületek, málladozó falakkal...valahogy egészen otthon érzem itt magam. Van itt hentes, aki az ajtóban álldogál és mögötte szalámirudak sorakoznak felaggatva, kb. mint a Tesz-Vesz Város könyvekben. Aztán ott a Klauzál-tér, benne az új piaccsarnokkal, ahol tök jó áron lehet mindenféle nagyon finom szalámikat, sonkákat, májpástétomokat vásárolni és friss zöldséget, de olyan igazit.
Innen már csak egy ugrás egy nagyon klassz hely, a STIKA Budapest, egy afféle modern bisztró kb. egy zsebkendőnyi területen,  amit fiatal srácok alapítottak néhány éve.


Ehettek ropogós croissoint-t reggelire, ebédet á la carte, vagy a budapesti átlagtól sokkal finomabb menüt, nagyon jó áron. A szörp is mennyei. Amikor ottjártam paprikakrémleves és carbonara spagetti volt, de igazi (bár ezt lehet, hogy csak Magyarországon nem evidens).



A srácok a borválasztékra is ügyelnek.  Mostanában viszonylag gyakran megfordulok itt, a múltkoriban belépve ez a látvány fogadott. 




Amíg ott voltam, végig böködte a vádlimat az orrával, vagy ezzel a köralakú fülvédővel..jelezvén, hogy szeretne játszani. Szóval a STIKA egy nagyon klassz, kutya- és emberbarát hely, próbáljátok ki!
STIKA Budapest, 1072 Budapest, Dob utca 46/a  
//
I really like the atmosphere of the seventh district in Budapest. There is something special here which features only this part of the city. The teeming Gozsdu-court, the renewed Király street - I remember that 10 years ago me and my friends were just smiling at that plans that the district would create a pedestrian precinct here...ahhhahhhaa...and now, there is. There is the Dob street with vivid bars, the crowded Kazinczy street filled with noisy night bars,..despite the rather ruinous buildings from outside....somehow I feel like home here. You can find here even a real butcher here who is standing by the door of his shop and there are big sticks of salamis hanged behind him, as if you'd take a walk in a Busy World book or movie.

And there is the Klauzál Square with the new Market Hall where you can find delicious salamis and hams either on the ground floor and fresh vegetables (is it possible that I am a salami fan?...khhmmmm yes, it is quite possible..) And from here it is only a hop to STIKA Budapest. which is a so called modern bistro in a small room, founded by young boys some years ago. You can eat crispy croissant here, you can eat meal á la carte, or try the delicious daily menu at a reasonable price. Drink a real fruit syrup with soda (carbonated water), these are both hungarian specialties,  so called Hungaricums. The boys choose very good wines to the place, so you can drink reds and whites from more wine regions of Hungary. Have a try! What else...You might meet this dog lying on the floor. Don't be scared, he is very friendly, he might want to play with you. STIKA is a pet and human friendly place. STIKA Budapest, 1072 Budapest, Dob street 46/a  STIKA Facebook  
(The word STIKA is a Hungarian slang,the meaning of it to act something secretly, in a hidden manner)

2016. november 1., kedd

A Tokaj - Budapest tengely, meg a tudatos jelenlét // The Tokaj - Budapest destination & the mindfulness

Fél éve a Tokaj - Budapest tengelyen járok, sokat vezetek és meglehetősen sok emberrel találkozom a munkámnak köszönhetően - igen, még mindig Tokaji borok. Az én életemre is hatnak különböző befolyásoló tényezők, de általában törekszem arra, hogy jól éljem meg azt, ami van. Néha, amikor elindulok otthonról, még nem tudom,  hogy hol alszom aznap éjszaka. Ezt például néha nem könnyű jól megélni, de aztán valahogy mindig megoldódik. Aztán: nem helyhez kötött a munkám, azaz nem egy irodában ülök, hanem megyek egyik helyről a másikra. Van amikor élvezem ezt és van amikor nem..Ki ne élvezné, hogy az ország legjobb éttermeibe juthat el? A borkóstoló eseményeket, a jó ételeket, a jó társaságot... De akkor is...Ki élvezi ezt mindig? Néha kell egy kis szünet. Mindenben a mérték a lényeg és hogy a helyén legyen a gondolat. A jó gondolat. Néha minden könnyű, néha pedig úgy érzem, hogy a hétköznapjaim egy nehéz astanga sorozatot alkotnak.  A jó hír ilyenkor saját magam számára, hogy a nehéz gyakorlatoknak is vége van egyszer és akkor jön a legjobb rész: a relaxáció.

A pozitív gondolkodást és a mindfulness-t, azaz a jelenben levést igyekszem tudatosan gyakorolni. Elsősorban úgy, hogy a VAN-ra koncentrálok. És mi van most? Ősz. Az ősz, mint évszak tökéletes a mindfulness gyakorlására.

Nézheted a szélvédőre hulló faleveleket...


Az őszi falevelek a budapesti járdán is gyönyörű mintákat alkotnak.



Ugyanez eső után a sárospataki vár kövezetén:



Megfigyelheted a levelek mintázatát is, akár egy szőlőlevélen...

Vagy nézd, milyen műalkotást hoz létre a természetben a levél hullás.



Aztán pedig engedd újra, hogy vigyen az áramlás, további klassz helyekre és emberekhez...igyál valahol egy jó kávét. Élvezd az ősz szép pillanatait!



//
For half a year I have been driving a lot between Tokaj and Budapest. Yes, I drive a lot and I meet many people thanks to my job.  Still Tokaj wines...There are different influencing factors in my life as well, but I usually tend to live these experiences well, I aim to live in the moment. Sometimes when I leave Sárospatak, I don't know where I will sleep during the night. And sometimes it is hard to experience it well. Ok, it always will be solved somehow. What else...my job doesn't take place in an office, I often go from a restaurant to another. Sometimes I enjoy it and sometimes not. Not at all. Who wouldn't enjoy getting into the best restaurants of the country? The winetasting events, the delicious meals, the good company ..And who could enjoy it always? Nobody. That is why sometimes I take a break. Because the essence is the tempereance and the good thoughts in the head. Sometimes everything is easy, sometimes not. Sometimes I feel as if my weekdays were a hard astanga practice. The good news to me is that the hard practices will end once and then comes the best part: the relaxation. And then the result is BALANCE.

I practice mindfulness, the art of the being in the moment conscously. I concentrate on what I HAVE and what exists. And what is now? Autumn. It is the perfect time for practicing being in the moment.

You can admire the colorful leaves falling onto the windscreen of your car.

These leaves forms beautiful patterns on the pavements as well...

You can observe the pattern of the leaves. For example the pattern of a grape leave.

Or you can admire how these leaves can create a pieace of art in the nature.

And then let yourself going with the flow again. To another beautiful places and to another kind people. You can have a cup of excellent coffee somewhere and enjoy the moments of the autumn!





LinkWithin

Related Posts with Thumbnails